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喝普洱茶对眼睛有好处吗?喝哪些茶对眼睛有好处?

普洱茶在中国茶叶界是一个神奇的存在。四大茶区20多个省份1000多个县市,不管哪地方产出的茶叶,都能在6大茶类中找到位置。但是普洱茶,却存在较大争议,不知道到底是该放的黑茶类还是绿茶类中。这到底是为什么呢?

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有人说普洱是喝茶人的终点站,不管你从哪里开始,最终都拜倒在普洱茶的面前,为他的香气口感滋味所折服。但是,也有不少人从一开始就非常讨厌普洱,认为味道怪怪的,喝起来不舒服,感觉也不卫生。那么普洱茶到底应该怎么喝?你真的会喝吗?


1.普洱茶的生熟之分要搞清楚

喝普洱茶之前先要认识普洱茶。不要看见一个饼一个砖,就以为它是普洱茶。不要以为堆在茶箱中的散茶,就以为它是老树叶子,不是普洱茶。


事实上,按照普洱茶的定义,它是云南的独有特产,是国家地理标志产品,在云南特定的范围内采摘的鲜叶原料,按照相应工艺制作而成的茶叶才算是普洱茶。


根据制作工艺的区别,普洱茶可以分为生茶和熟茶。其中生茶是以云南大叶种茶树原料制作的干毛茶,进行高温加压压制而成。熟茶则是在干毛茶的基础上,再进行人工加温加湿渥堆发酵,最后再蒸压成型。


因此,从工艺上来看,普洱熟茶跟黑茶的工艺流程大致相同,归入黑茶类没有太大争议。普洱生茶的制作工艺,其实是在绿茶杀青的基础上,加了一道紧压工艺,跟黑茶有较大区别,不应该划入黑茶类,但同样也很难直接归入绿茶类。


当然,从茶叶形态上来说,紧压茶只是普洱的一种主要形态,实际上除了普洱茶砖、普洱茶沱和茶饼外,普洱茶也有散茶,只是总量比较少,主要在云南当地少量存货。同时,除了普洱茶之外,现在的福鼎白茶也大多进行压饼,所以看到一饼茶之后,一定要仔细区分,千万不要以为只要是饼茶就一定是普洱。


普洱茶,喝对养生,喝错伤身,你真的会喝吗?哪些人更应该喝?



2.怎么喝普洱茶?

普洱茶有生熟之分,都可以存放,具有越陈越香的特征。越是老茶,营养价值越高,品饮体验越好。另外,普洱茶还极具升值空间,存储的时间越长,转化越好,价格就越高。


我们在冲泡普洱茶时,如果是刚刚制作的生茶和熟茶,只需要冲洗一次即可,洗茶时应该用沸水,5~10秒出汤。冲泡时也应该采取100度的沸水,10秒左右出汤即可。连续冲泡5次左右,可适当延长每泡茶的冲泡间隔。


生普新茶刺激性较强,茶性与绿茶相似,可能存在一定的苦涩味,许多新手茶友一时之间难以接受。此时,可以选择从熟普入手。刚刚制作完成的熟普,经过人工渥堆加速发酵,茶叶已经转性,刺激性不强,茶性更加温和,入口醇厚回甘,没有苦涩味,更容易被茶友接受。


如果是存放时间较长的老茶,不管是生普还是熟普,都需要提前醒茶。冲泡时,也应该用沸水反复冲洗两次左右,以达到润茶和醒茶的目的,让沉睡的茶性快速苏醒,让茶叶的品质变得更加均衡,口感更佳。


每次冲泡应该以沸水为宜,投茶量在八克上下,具体可根据自己的品饮习惯和口感浓淡程度来决定。泡茶时,10秒左右即可出汤,可反复冲泡10次以上。


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3.哪些人更该喝普洱茶?

普洱茶是天然可以喝的古董,吸取了天地精华,又进行长时间的存放转化,营养价值很高。除了解渴之外,还能消食去腻,改善体内循环,促进新陈代谢,起到很好的养生效果。平常人喝普洱茶,都能有益身心,而下面这几种人,喝普洱茶则更养生。


1.经常抽烟的人。普洱茶中含有大量的胡萝卜素,而这种营养元素则有利于解烟毒,抗尼古丁。经常抽烟的人,可以多喝熟普。


2.经常喝酒的人。虽然茶叶不具有解酒的功效,但是普洱茶进入体内后,却可以有效保护肠胃,减少酒精刺激。尤其是熟普中的可溶性糖比其他茶类更多,保护的作用更大。


3.经常熬夜的人。熬夜最容易透支身体,长此以往对健康十分不利。普洱茶中含有大量的咖啡碱,能够刺激中枢神经,让人更加兴奋。熬夜时喝一些普洱,能够集中精神,更好地完成工作。


4.经常面对电脑的人。我们都是说绿茶可以起到抗辐射的作用,但实际上普洱茶也有类似的效果。经常面对电脑,可以多喝普洱茶。因为普洱茶中的多酚类物质和维生素C的含量较多,可以有效减轻屏幕对眼睛的损伤。


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总而言之,普洱茶的茶性相对温和,尤其是存放多年的老茶,可以起到很好的养护作用,经常饮用,对身心健康皆有利。


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